Entremet chocolat-caramel

Un biscuit moelleux noisette avec un croustillant praliné. Une légère mousse au chocolat avec un cœur crémeux caramel.

Biscuit noisette moelleux, croustillant praliné, mousse chocolat, crémeux caramel

Œufs, lait, fruits secs, soja, gluten

Disponible de 6 personnes à 20 personnes ( à partir de 15 personnes, l’entremet sera rectangle )

5€ par personne

Contact

Mon atelier :

173 avenue porte des Alpes 06670 Levens Plan du Var

Point de retrait possible :

Saint Isidore, 2 avenue Auguste Verola 06200 Nice

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